寶第花園大廈

三鹿奶粉中為什麼會有三聚氰胺？我現在終於明白,中國人的化學,的確比洋人讀的好!!!


三鹿奶粉中為什麼會有三聚氰胺？（文章由陳國卿委員提供）

大家也許還還忘記2007年中國徐州一家出口美國貓狗食物的企業在寵物食品中添加三聚氰胺來冒充蛋白質導致中美關係軒然大波的事情吧？

三聚氰胺，是一種很常見的塑料化工原料，其分子最大的特點，就是含氮原子很多，這特點本來也沒啥好說的，這種化工原料多如牛毛，這特點也不足讓咱三聚氰胺如此有名。

我們知道，食品工業中常常需要檢查蛋白質含量，但是直接測量蛋白質含量技術上比較複雜，成本也比較高，不適合大範圍推廣，所以業界常常使用一種叫做'凱氏定氮法（Kjeldahl method） '的方法，通過食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質的含量。

也就是說，食品中氮原子含量越高，這蛋白質含量就越高。這樣一來，這名不見經傳的三聚氰胺的由於其分子中含氮原子比較多，於是就派上大用場了。

三聚氰胺(melamine)是一種有機含氮雜環化合物，學名1,3,5-三 -2,4,6-三胺，或稱為2,4,6-三氨基－1,3,5 -三，簡稱三胺、蜜胺、氰尿胺，是一種重要的化工原料，主要用途是與醛縮合，生成三聚氰胺-甲醛樹脂，生產塑料，這種塑料不易著火，耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學腐蝕，有良好的絕緣性能和機械強度，是木材、塗料、造紙、紡織、皮革、電器等不可缺少的原料。它還可以用來做膠水和阻燃劑，部分亞洲國家，也被用來製造化肥。

三聚氰胺的最大的特點是含氮量很高（66％），加之其生產工藝簡單、成本很低，給了摻假、造假者極大地利益驅動，
有人估算在植物蛋白粉和飼料中使蛋白質增加一個百分點，用三聚氰胺的花費只有真實蛋白原料的1/5。

所以'增加'產品的表觀蛋白質含量是添加三聚氰胺的主要原因，三聚氰胺作為一種白色結晶粉末，沒有什麼氣味和味道，
摻雜後不易被發現等也成了摻假、造假者心存僥倖的輔助原因。

1994年國際化學品安全規劃署和歐洲聯盟委員會合編的《國際化學品安全手冊》第三捲和國際化學品安全卡片也只說明：
長期或反復大量攝入三聚氰胺可能對腎與膀胱產生影響，導致產生結石。

三聚氰胺最早被中國的造假者用在家畜飼料生產中，飼料中添加了這玩意，儀器一檢測，氮原子很多啊，一推算，蛋白質含量也很高，生產者順理成章地就省下昂貴的蛋白粉開支了。

三聚氰胺雖然有毒，但是牛羊體積都比較大，腎功能強，能順利代謝毒素，吃了，好像也沒啥死牛死羊的事情發生，於是也沒人去關注。順理成章，造假者擴大應用範圍，順便把三聚氰胺用於出口美國的寵物飼料中，當然不幸的是，貓狗等寵物體積比牛羊小多了，代謝能力差，這三聚氰胺的毒性的影響也就大了，結果毒死了貓狗，驚動了美國洋老太爺，最後三聚氰胺這種東西也進入美國的FDA的視線。

據說當時美國人發現三聚氰胺後百思不得其解，不知道為啥添加這玩意，還以為是老鼠藥污染造成的。
記得當時美國新聞媒體報導都是懷疑中國糧食倉庫看管不嚴，造成老鼠藥污染。後來終於有知情的中國人忍不住，偷偷告訴美國人這食品中添加三聚氰胺的奧秘，這高手雲集的美國學術界這才恍然大悟，明白過來這複雜的高科技造假過程。

大家注意這次三鹿奶粉事件，受'污染'的都是最便宜的18塊錢一袋的嬰兒奶粉，顯然，三鹿為了佔領農村奶粉市場這塊最後的肥肉採取了低價傾銷戰略，但是賣這18 塊錢一袋的奶粉連本錢都不夠，大量生產豈不虧老本了嗎？於是三鹿為了節省成本，在奶粉中添加廉價大豆蛋白粉來替代奶粉，這大豆蛋白粉本來也沒啥大事，但是，恰恰這次裡面被添加了偽造蛋白質的三聚氰胺這高科技玩意，於是最終製造出這起轟動全國的三鹿奶粉事件。

當然，成人奶粉中肯定也添加了這種高科技玩意，因為成年人的代謝能力比嬰兒強大得多，除了特殊的病人，自然也不會有中毒事件發生。

另外，如果你想知道三聚氰胺這玩意在中國食品工業和飼料工業應用的廣泛性，google一下'蛋白精'，看下結果就知道了。
其實，現在還有比三聚氰胺更先進的造假產品，能'耐水洗化驗'，能'抗氨氮反應'。總之一句話，你高科技的爺爺都檢測不出來這是假的蛋白質。

三鹿奶粉事件，從一個側面，反映了中國嚴重的食品安全問題，我們現在究竟還剩下什麼東西可以安全地吃進肚子裡？三聚氰胺這個黑手，從最初的牛羊飼料市場開始蔓延，發展到今天，終於伸到了嬰兒奶粉這個領域。我想數以億計的中國人，不知不覺中，早已吃了好多年用三聚氰胺餵養出來的豬肉，牛肉，雞肉，喝了很多年添加了三聚氰胺的成人奶粉，不知不覺中，都受到了三聚氰胺的污染。

有沒有誰做過三聚氰胺對人類健康長期影響嗎？我想肯定還沒有，因為誰都不會想到，一個國家幾億人，竟然會去吃這種跟食品風牛馬不相及的塑料工業的原料。

寶第大廈管理委員會97年度第六次會議紀錄 公告

時間：97年9月26日晚上8點 地點：守衛室
會議召集人：李嘉益 出席人員：陳清江等6位委員

討論報告事項與決議：

一、管委會新聘守衛人員詹敬德先生於9月20日正式就任，管委會歡迎他的加入，也請大家多給予指導與鼓勵。

二、本大廈水塔清洗工程已於8月26日完成，感謝安全委員林慶昌先生當天在場的協助與幫忙。
決議：水塔清洗後，住戶反應良好，為了確保飲用水安全，日後將每半年定期清洗乙次。

三、本大廈滅火器將進行汰舊換新，擬向忠翠里廖金對里長申請汰換，以確保消防安全。
決議：由管委會編列大樓滅火器數量清單，請忠翠里廖金對里長協助申請。

四、97年1月至6月回收之廚餘，已收到板橋市公所清潔隊匯來回饋金共7103元，日後將繼續配合辦理。

五、大樓圍牆新裝設的欄杆脫漆，管委會已於9月18日請原廠商修護完成，謝謝住戶的關心。

六、寶第大廈部落格有許多住戶熱心提供勞保年金、毒奶粉事件等相關文章，歡迎住戶踴躍上網瀏覽，並不吝提供意見。


寶第花園大廈管理委員會

這是發生在我們大樓，一件非常不幸的事情

我們的住戶＞陳秀美

她在六月因久病不治過世

今天凌晨一點（九月二十三日）

她的先生＞鄭余芳，因心肌梗塞，緊急送醫急救後不治

他們夫妻遺下了兩位很乖巧的女兒

她們尚在就學中，都還是在被關心的年齡

在連續守喪的這段時間

我希望大家多給予她們關懷協助

也請管委會及守衛室儘力主動幫忙

老吳

新田瑞鳳 / 轉載

祝賀
中秋佳節愉快
月圓人圓事事圓滿

本月14日為中秋佳節，管委會謹祝社區所有住戶們佳節愉快，閤家歡樂。

近來政府推動節能減碳，管委會也呼籲住戶們能儘量賞月不烤肉，讓空氣更清新、環境更美好，共同為地球環保盡一份心力。

住戶們如在中庭區或戶外烤肉時，請自行注意安全，並在活動過後恢復環境整潔，謝謝合作。



寶第花園大廈管理委員會

電梯意外 保命之道

●趕快把每一層樓的按鍵都按下，讓電梯停下來。


●將背部和頭部緊貼電梯內牆，以避免因重心不穩而摔傷，並能運用電梯牆壁作為脊椎的防護。


●將膝蓋呈彎曲姿勢，借用膝蓋彎曲來承受重擊壓力，以減少骨折的危險。

專業技師：電梯新型未必好 維修莫貪便宜

更新日期:2008/09/09 12:05
中國醫藥大學附設醫院立夫大樓電梯下墜意外，讓民眾重新檢視公寓大樓電梯維護問題，一名資深業者表示，業界競爭相當激烈，電梯的結構及保養相當重要，維修上不可貪圖低價，否則，容易引發問題，而一般公寓電梯，最好每個月檢查，最長不要超過兩個月，才能確保安全。


中國醫藥大學附設醫院電梯意外，幸好沒有釀成重大傷亡，一名資深的業者表示，電梯有三層安全機制，一般下降速度超過正常一點三倍，調速機會發揮作用，其次，超過一點四倍，拉桿會制動，第三道才是煞車卡鉗，根據媒體的報導，如果不是纜繩問題，有可能是煞車磨損，或是控制單元出問題，不過，仍有待專業人員現場調查。這名業者表示，一般公寓大樓使用的電梯，要注意保養，慎選廠商，同時，不要貪圖便宜，低價競標，維修品質一定受影響，他建議，一般公寓大廈的電梯，最好一個月一次保養，最長不要超過兩個月。


另外，電梯業者相當競爭，這名曾是電梯大廠技師的業者說，有些廠商標榜新型電梯，但是，受限競標價格，結構上反而不及傳統電梯，而使用者也要省思低價競標，可能帶來的風險。

看楊蕙如現象背後的社會價值~推薦!!值得一看~

當信任瓦解,社會也就崩潰


楊蕙如幾年前與信用卡公司鬥智大勝，獲得社會某些人士的稱許，各媒體也封她為「卡神」。

楊蕙如最近開了一家網路顧問公司，並頻頻上媒體打知名度。

筆者認為，一個是非不分、道德低落的社會，才會把類似楊蕙如的行為，視為英雄之舉。

在美國，你去商店買東西，事後不論任何理由，都可去退貨還錢。因此，有一些人（一些台灣人和更多的大陸人）過幾天要出席重要宴會，就去「買」一套名牌衣服，穿去赴宴之後，再去退錢。美國商店還有一樁好康的事：買貴了，可退差價。

於是有些人就趁平時不打折但尺寸、顏色較齊全的時候，把貨品買回來，等到大減價的時候，再把收據拿去退差價。

這些人對自己的行為洋洋得意，還到處宣揚自己的聰明，甚至納悶為何眾多的別人那麼「愚蠢」，不會利用這個「漏洞」。

把占人家便宜看成「聰明」，把奸巧看成「能力強」，把挑撥族群看成「和解共生」，真的是價值錯亂了。

從卡神，筆者想到了股神巴菲特。此地許多股友在討論巴菲特的選股標準，往往忽略了他一再強調的：他非常重視一家公司ＣＥＯ的誠信，不夠正派的公司他絕不考慮。

今天你會鑽法律漏洞，明天你掌權了，就會去修改法律，讓自己的違法變合法。這幾年來，我們看了太多這種例子了。

一個像楊蕙如這種心態的人，在記者會上還以稱讚現任雇主的方式，貶損曾拒絕錄用她的人，就不會讓人太奇怪了。

十年前，我帶年僅三歲多的兒子到美國旅行，寄宿親戚家。親戚拿個全新的兒童汽車安全座椅給我，說：「這裡規定兒童一定要坐汽車安全座椅，這個給你用，因為是借來的，請儘量不要弄髒，我還要還人。」兩週後，我不再開車，他拿著半新不舊的安全座椅到量販店辦退貨。店員一聲不吭，錢全數奉還。親戚得意地對我說：「美國的商店，30天內都可憑發票退貨，所以我們常來這裡『借』東西。有些大陸人甚至連電視都『借』哩！你說，美國人笨不笨？無條件退貨的漏洞這麼大，他們竟然都不知道！」

隔年，我到日本，在當地做事的台灣朋友招待我，出入都開車。我問：「東京地狹人稠，不是很難停車嗎？」「沒那麼嚴重啦！政府規定要有停車位才准買車，所以車子並不像你想的那麼多。」他說。「哇！那你有停車位嘍？一定貴得嚇死人對不對？」「你怎麼跟日本人一樣笨！先租個停車位，等車子掛牌後，再把停車位退掉，不就解決了？」
幾天後，換成日本朋友招待我，待遇淪為兩條腿加地鐵。他客氣地說：「東京養車容易，養停車位難。所以只好委屈你擠地鐵了。」我馬上向他傳授「破解之道」。沒想到他沒有「悟道」的狂喜，只淡然說：「真要鑽漏洞，其實到處都是，比如家母住在鄉下，我把戶籍遷過去再買車就可以了。但是，我實際上就住東京，沒停車位卻買車，左鄰右舍會怎麼看我？開車上班，我怎麼面對同事、上司及正派的人不會這樣做。」

美國商店無條件退貨的機制與日本到處漏洞的法規，都建立在「信任」的基礎上，
當「信任」瓦解，社會也會崩潰。

也因此，他們可以容忍政客做錯事，卻不容許政客說謊。台灣呢？我們則是「假到真時真亦假」，每個人都虛虛實實，整個社會是在「懷疑」的基礎上運作。但即使已是防弊重於興利，結果還是「敢的拿去」。

中國「信託」的「信用」卡，遭「卡神」套利百餘萬元，社會卻站到「卡神」那一邊。「信託」與「信用」，難道是反諷？想法思維影響行為，而個人行為又可擴及影響企業服務、社會運作。

記得去羅馬搭乘地鐵時，發現有售票機卻沒有驗票機。當場起了疑惑，到底要如何確認乘客有沒有買票？那這樣地鐵不就鐵定虧錢嘛？這是我們的習慣想法，總是想要替自以為的小聰明或貪小便宜尋求應對之道。對於義大利人而言，我們會問這種問題才奇怪。搭車為啥不買票？乘車怎麼可以不買票呢？兩方想法當下有了差異。如果你真想知道是不是可以不要買票搭車？可以，的確可以入站搭車，但是你要確保不會被富有正義感又雞婆的義大利人發現，因為他八成會去舉發你。到時候罰款可就是車價的數倍，而且丟臉還丟到國外去，真是賠了夫人又折兵。

建立信任，不容易，卻很重要！當彼此信任度越高，管理就越少。
路，走對了，就不怕遙遠。

在紐約，有一次參觀有名的「大都會博物館」。付了錢，櫃檯給我們一個約10圓台幣大小的金屬片門票，有兩條夾子。方便我們別在衣領上。友人告訴我參觀中途可以隨時出來，如果還要再進去，門票就不用繳回，可以憑原本的門票再進入。確定不再進去參觀，就把門票丟入門口的壓克力玻璃櫃中。

我問：「門票的形式、顏色有每天換嗎？」
朋友回答：「沒有」
「那會不會有人把門票帶回家，過幾天再來呢？或是10人進去只買5張門票，其中一人再把門票帶出來給其他人？」

朋友大笑：「只有台灣人會這麼想！美國人想法單純多了，進去就是要買門票，不再進去，就繳回門票。基本上美國人相信大家都是守法的好人，所以門口工作人員很少。」

剎那間讓我覺得很慚愧，我們的防弊多於興利的觀念，鑽漏洞的念頭竟是文化的一部份。

最近幫台積電上課，發現台積電的餐廳跟科學園區的其他廠商一樣，採用外包模式，一樣乾淨整潔明亮。所不同的是餐廳沒有人幫你打菜，要吃什麼一切自己來，發水果的地方貼了一張紙條----每人限拿一袋(洗好切好的)。連入口處也很少有人在管，進餐廳自己用識別證刷卡，月底自動從薪水中扣除。一位台積電副理告訴我：有一位員工被抓到吃飯沒刷卡，第一次警告，第二次就開除。

當彼此信任度越高，管理就越少，彼此方便，成本自然下降，工作也越愉快。

相反的彼此猜忌、防範、圍堵、監督。不但降低生產力，工作也被動，不愉快。各位親愛的夥伴..您是否也發現當您和周遭朋友、同事處於信任的環境中，做起事情來都非常的有效率，而且默契十足；但是，處於猜忌和不諒解的情形下，任何事物都進展的很不順利......您了解了這道理。

從現在開始，就將心胸打開，用開放的心情，信任的態度，來對待每一位夥伴；或許剛開始，會發現，吃了很多虧，大家都還是防來防去，那是因為您的夥伴還不習慣您的處世態度。

記得﹕
堅持，對的事情就要堅持。
堅持才能天長地久。
路，走對了，就不怕遙遠。

看完後您作何感想?我們就從自己開始推廣信任的信念吧!

蓄水池沒水了，你知道嗎？


抽水馬達壞了幾天，直到部份住戶家裡停水了，才發覺到！

經管委會緊急用預備馬達，才暫時解決蓄水問題

為安全起見，管委會特將使用多年的蓄水池抽水馬達，更換成不鏽鋼製沈水式揚水泵浦（20hp）。


損壞的地下抽水馬達


緊急修護
 

更換成不鏽鋼製沈水式揚水泵浦（20hp）





老吳 / 文 / 照片

公 告 97/8/21


一、感謝陳清江副主委自費協助製作「資源回收分類壓克力牌」，特此致意。
二、感謝朱顯榮環保委員規劃美化社區之「垃圾堆置場」、「守衛室」及「地下一樓髒污樑柱」的油漆工程，讓這些處所煥然一新。
三、有關勞保年金問題，在寶第部落格中有明確說明，請社區住戶上網參看。
四、本大廈地下抽水馬達因年久損壞，已於本月14日完成更換不鏽鋼製沈水式揚水泵浦（20hp）兩台。
五、本大廈今年中元普渡圓滿順利，感謝吳前主委振財及夫人、陳國卿委員及夫人準備的綠豆湯、炒米粉，讓分享者讚美：「好吃」！也對所有參與的住戶熱心協助致謝。
六、本大廈各住戶之水錶，已由台灣自來水公司板橋服務所免費於本月17、18日完成更新工程。
七、本大廈預定本月月底前清洗水塔，確定時間將再另行公告，屆時請各住戶配合，謝謝！



寶第花園大廈管理委員會

寶第大廈管理委員會97年度第五次會議紀錄 公告

時間：97年8月5日晚上8點 地點：守衛室
會議召集人：李嘉益 出席人員：陳清江等8位委員
討論報告事項與決議：
一、感謝忠翠里廖金對里長於8月5日對本社區實施全面消毒，改善居家環境衛生，特此致意。
二、恭喜寶第社區桌球隊參加8月3日板橋市市長杯比賽，戰績4勝4負，榮獲本次市長杯團體組第5名。
三、管委會8月起新聘守衛人員李武松先生及清潔員連金珠小姐，在此歡迎他們的加入。
四、本社區安全監控電腦故障維修事宜。
☉決議：委請吳前主委振財先生洽詢廠商處理。
五、大樓地下抽水馬達損壞，影響住戶用水事宜。
☉決議：請機電管理員林智賢先生儘速洽詢廠商換新。
六、部分住戶門口散置拖鞋及各式鞋類，影響他人通行，管委會希望住戶能統一置於鞋櫃內，維持環境整潔。
七、部分住戶丟棄廚餘時，常將塑膠袋也丟入廚餘桶內，管委會除加強宣導外，並呼籲住戶配合落實環保工作。
八、中元普渡定於8月15日（農曆7月15日）星期五舉行，管委會循往例準備牲禮祭品，屆時請住戶配合參與。


寶第花園大廈管理委員會

關於sm勞保年金的問題
我用公開的方式回答，藉此希望對「勞保年金」存有疑問的住戶有所幫助！

以sm的個案來講
投保人目前年齡56歲
平均薪資38,500元
投保時間26年

我的計算有三案，
方案（1）
一次領回1,424,500元

方案（2）
A＞續繳4年保費至60歲（續繳保費75,432元）滿期一次領回1,732,500元
B＞可選擇新制勞保年金，每月可領17,903元

方案（3）
A＞續繳9年保費至65歲（續繳保費205,904元）滿期一次領回1,925,000元
B＞可選擇新制勞保年金，每月可領25,064元

如果選擇（2）（3）的B項新制勞保年金，活多久領多久！sm可與家人商議比較


老吳

寶第桌球隊八月三日的出征

戰績4勝4負  大會第5名


詳情見相簿「寶第桌球隊出征紀要」 

祝

寶第桌球隊八月三日市長杯比賽


過關斬將，捷報連連 





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